基地簡況
綠A基地位于云南麗江程海湖,面積680畝,是目前國內較大的天然螺旋藻基地,總投資4.8億元。位于東經100.8度、北緯26.71度的程?!包S金分割點”區域的湖水為重碳酸鈉鎂型水,礦化度9.1,PH值9—9.3,浮游動植物豐富,為富營養型區域。程海湖是300年前與金沙江隔絕的一個內陸封閉高原深水堿性湖泊,是世界僅有的3個天然生長螺旋藻湖泊之一。其堿性水質和方圓200公里無重工業的自然生態環境,讓螺旋藻這種古老、喜堿、喜溫、喜光的光合自養原始生物在程海湖大量繁衍生長,具有純正品質。
經過中科院武漢水生生物研究所科學測試證實,該區域適于生產優質的鈍頂螺旋藻。其水面平均溫度17.6-27.5度,每深1米,溫度降低1.7度,能見度5米。
發展歷程
湖域風光
1984年,云南大學的研究人員在程海湖考察時,發現每年春夏之交湖面會出現“香面水”現象。大量的藻體漂浮在湖面,覆蓋約1/2的水面,厚度達5厘米左右。通過采集“香面水”干粉進行營養成分分析,得出檢測結果:蛋白質含量高達52%,由18種氨基酸組成。
經初步測定,程海湖“香面水”一次產量至少有100噸干粉,相當于生產50噸蛋白質!
隨即,云南省科委和有關部門立項,進行螺旋藻產業化的“七五”、“八五”攻關。
1988年,科學家們在程海湖畔利用湖水進行人工養殖螺旋藻成功,中國第一個養殖螺旋藻基地“中試基地”建成,后經分離,其中占地680畝的綠A基地發展為中國較大的螺旋藻基地。
基地科研成果
綠A藻種選育室
綠A基地采用生物技術及水處理工藝,治理螺旋藻養殖廢水,建立了螺旋藻大規模工廠化生產的潔凈生產系統,使螺旋藻養殖培養基能夠再生循環使用,廢水封閉循環使用、零排放。實現潔凈化生產,零污水排放的目標。
目前,綠A基地引入光纖生物反應系統,提高了螺旋藻養殖的光熱轉化率,年產量達3000噸。
在生產基地建有藻種選育、螺旋藻的采集采用國際標準規范,通過10多年的科技攻關,綠A在藻種選育方面建立了藻種庫,保存了上百種優質藻種。
從加工來看,采用了非高溫瞬間干燥設備,能在半分鐘內使活體螺旋藻干燥保存。
如今已將螺旋藻和紅球藻成功運用到保健品、藥品、化妝品、食品等多個領域。